Mace powder HT on korkeassa lämpötilassa käsitelty mauste, jolla on lämmin, muskottipähkinämäinen maku, tarjoten hieman herkempää ja aromaattisempaa profiilia. Tämä mauste on täydellinen leivonnaisten, kastikkeiden ja mausteseosten parantamiseen, lisäten ainutlaatuista syvyyttä ja tuoksua monenlaisiin ruokiin.
Mate-lehdet tulevat ikivihreästä yerba mate -puusta (Aquifoliaceae-perhe), joka kasvaa yksinomaan Etelä-Amerikassa. Mate-teetä pidetään kansallisjuomana monilla Etelä-Amerikan alueilla, ja sen luonnollisen kofeiinipitoisuuden vuoksi se on nyt myös erittäin suosittua Euroopassa.
Ota meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja uutteidemme laadusta.